Cómo elegir el maridaje perfecto con vino tinto
Cada vino es un mundo, con lo que muchas veces resulta difícil establecer una regla general y objetiva para determinar si este va a maridar correctamente con un determinado tipo de plato. La gran variedad de sabores, aromas y texturas que configuran nuestra gastronomía da juego a que un vino tinto pueda convertirse en el […]
10 términos que definen a un vino
Cuando nos ponemos delante de una copa de vino, la olemos y acabamos degustándola, automáticamente nos vienen en mente un cúmulo de sensaciones directamente del paladar, que nos permiten calificar el vino y poder responder cuando nos preguntan: ¿A qué te sabe? Sin embargo, es posible que nos quedemos en lo más básico cuando queramos […]
5 razones por las que tomar vino
Al vino lo escogemos para acompañar una comida o cena elegante, para relajarnos tras una jornada intensa de trabajo o simplemente como un pequeño obsequio que nos damos y que nos aporta felicidad y disfrute. Además de ser un placer para el paladar, lo cierto es que el vino consumido con moderación puede ser muy […]
¿Cuáles son las variedades de uva más cultivadas en España?
Cualquier buen amante del mundo vinícola, cuando se dispone a disfrutar de un buen vino, quiere ir más allá y no se conforma con saber cómo sabe en boca, cúal es su textura o el tiempo que haya pasado en barrica. También le interesa conocer con qué variedades de uva ha sido producido el vino […]
San Vicente de la Sonsierra: cuna de grandes vinos
España es sin duda un país poseedor de grandes vinos, con numerosas denominaciones de origen y cuya calidad es reconocida más allá de nuestras fronteras. Sin embargo, una de las zonas que destaca especialmente por su riqueza vinícola es la de la Rioja, ubicación en la que enraízan nuestros viñedos, concretamente en la población de […]
Sumilleres: ¿qué papel tienen en el mundo del vino?
Poder hablar del mundo del vino con propiedad requiere mucho más que entender de forma generalizada sobre viñedos, tipología de vinos o sobre cuál es la manera más adecuada para consumirlos. Por ello, hay personas cuyo entusiasmo por el fruto de la vid es tanto, que deciden convertirse en verdaderos expertos, haciendo de su pasión […]
Primus Hondo da el salto internacional entrando en México
México es un país con mucha tradición gastronómica, y concretamente existe un gran interés por el vino de la denominación de origen Rioja, siendo este especialmente valorado. Como parte de la estrategia de crecimiento de la empresa, desde Salvat & Peciña Wines hemos introducido en el país de forma exitosa a Primus Hondo crianza 2015 D.O. […]
Presentación de Primus Hondo en el cóctel bar Boca Chica
El pasado 20 de marzo, presentamos nuestro primer vino artesanal de edición limitada Primus Hondo D.O Rioja Alta crianza 2015 en el elegante cóctel bar Boca Chica de Barcelona, en pleno corazón del Ensanche. Se celebró en forma de evento privado en el refinado salón Chino y la terraza del mismo espacio. Contó con la […]
Salvat & Peciña Wines participa en La Algodonera Market Lab
El pasado 16 y 17 de marzo, la exclusiva terraza del Cotton House Hotel de Barcelona acogió una nueva edición de La Algodonera Market Lab, que esta vez contó con la presencia de la compañía Salvat & Peciña Wines. Entre firmas del mundo del textil, del diseño y de los sabores, pudimos acercar nuestro arte […]
Maridaje de Primus Hondo en Licorería Nieto de Alba
El pasado 8 de marzo viajamos hasta el centro de la Península, Madrid, para disfrutar de un maridaje con nuestro vino Primus Hondo. En esta ocasión, el lugar elegido fue la licorería Nieto de Alba (Calle de Colón, 13), lugar en el que se comercializa nuestro producto, situada en pleno centro de la ciudad y […]
Cata Clandestina Primus Hondo con Isabel Tutusaus
El pasado 15 de octubre estuvimos con Primus Hondo en una cata clandestina en el atelier de Tutusaus. Un atelier decorado con gusto, donde había una mesa central para que todos los asistentes pudieran sentarse a catar nuestro primer vino tinto D.O Rioja 100% tempranillo, hecho con muchísimo cariño. Una mesa cuidada con todos […]
Primus Hondo, escogido como vino del mes en An Grup
Durante el mes de enero nuestro vino tinto Primus Hondo es el vino del mes en la cadena de restaurantes An Grup. ¡Estamos de enhorabuena! La cadena An Grup es uno de los principales grupos de restauración del país con establecimientos repartidos entre Barcelona y Madrid. Entre sus restaurantes está el Mussol, Citrus, Maritim, Oassis, […]
Primus Hondo colabora en el 1er Torneo de Golf solidario de la Fundación Elena Barraquer
El pasado 2 de octubre estuvimos colaborando en el 1er Torneo de Golf de la Fundación Elena Barraquer con nuestro vino Primus Hondo. El evento tuvo lugar en el Real Club de Golf de El Prat, situado en Terrassa, con el objetivo de recaudar fondos para dicha fundación para su acción #nomascataratas. Esta iniciativa […]
